| ... ezt a levest úgy, hogy a fokhagymát, olívaolajat, zöldpaprikát, uborkát, paradicsomot és elmorzsolt száraz kenyeret egymásra rétegezték egy agyagtálban, majd beborították az edényt egy benedvesített ruhadarabbal. Aztán az egészet kitették a napra, és mire a ruha anyaga megszáradt, a leves is készen volt. Mára persze ez a Köjál-riogató eljárás módosult, de a leves karakteres ízét m... |
